Og'iz allergiyasi sindromi haqida nimalarni bilish kerak?

By 08.09.2021 08.09.2021

Og'iz allergiyasi sindromi - bu og'iz, lablar, til va tomoqqa ta'sir qiluvchi allergik reaktsiya. Bu allergik rinit bilan bog'liq, aks holda pichan isitmasi deb ataladi.

Og'zaki allergiya sindromida tana ma'lum oziq-ovqatlardagi ba'zi oqsillarga o'zaro reaksiyaga kirishadi. Bu oqsillar polen tarkibidagi oqsillarga o'xshaydi, ular pichan isitmasi va mavsumiy allergiya bilan bog'liq.

Bu ovqatlar odatda yil davomida mavjud bo'lganligi sababli, og'iz allergiyasi sindromi mavsumiy emas.

Pinterest-da baham ko'ring Ko'pgina oziq-ovqat allergiyalari, aslida, polen tufayli kelib chiqqan allergiyaga o'zaro reaktsiya.

Proteinlar barcha organik moddalarda uchraydi. Immun tizimi bakteriyalar, viruslar va boshqa keraksiz mikroblarga qarshi kurashish uchun o'ziga xos oqsillarni aniqlaydi. Biroq, u ba'zida polen kabi kundalik oqsillarni ham zararli deb aniqlaydi.

Ovqatlangan yoki nafas olgandan so'ng, bu oqsillar ko'p miqdorda bo'ladi va immunitet tizimi ularni g'ayritabiiy deb aniqlaydi. Tana sezilarli immunitet reaktsiyasi bilan reaksiyaga kirishadi, bu shish, boshqa allergiya alomatlari va bezovtalikka olib keladi.

Ko'pchilik uchun og'iz allergiyasi sindromining asosiy belgilari - bu ba'zi meva va sabzavotlarni iste'mol qilgandan so'ng, ayniqsa xom bo'lsa, lablar, og'iz, til va tomoqning shishishi va qichishi.

Mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, barcha oziq-ovqat allergiyasining 60 foizdan ko'prog'i polen allergiyasiga o'zaro reaktsiyalardir. Qo'shma Shtatlarda allergik rinitning eng keng tarqalgan sababi qayin polenidir. Biroq, bir nechta daraxtlar, o'tlar va begona o'tlar ham bunga sabab bo'lishi mumkin.

Odatda, og'iz allergiyasi sindromi quyidagi allergiya bilan kuzatilishi mumkin:

Daraxtlar

  • qayin
  • qizil o't
  • Yapon sadr
  • samolyot

O'tlar

  • Timoti
  • bog 'o'tlari

Yovvoyi o'tlar

  • shuvoq
  • ragweed
  • mugwort
  • Parietariya turlari

Og'iz allergiyasi sindromini keltirib chiqaradigan keng tarqalgan ovqatlar

Allergiya rinitining mumkin bo'lgan sabablari keng bo'lganligi sababli, og'iz allergiyasi sindromini keltirib chiqaradigan meva va sabzavotlar juda xilma -xil.

Xuddi shunday, har xil meva va sabzavotlar immunitet tizimining o'zaro ta'sirlashadigan polen turiga qarab boshqacha javob berishi mumkin. Allergiya jurnalidagi maqolaga ko'ra , reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan odatiy ovqatlar quyidagilardan iborat:

Pinterest -da baham ko'ring yong'oq, er yong'oqlari va yong'oqlar oddiy allergen bo'lib, engil va og'ir alomatlarga olib kelishi mumkin.

Meva

  • Prunus jinsi: gilos, nektarin, shaftoli, olxo'ri, o'rik
  • olma va nok
  • anjir
  • avokado
  • qulupnay
  • malina
  • kivi
  • tarvuzlar
  • qovun
  • apelsin

Sabzavotlar

  • Apiaceae oilasi: selderey, sabzi, petrushka, maydanoz, cilantro, kimyon, arpabodiyon, chervil va arpabodiyon
  • Tushlik: pomidor, kartoshka va qalampir
  • Cucurbitaceae oilasi: qovoq, qovoq, qovoq, bodring
  • sutcho'p
  • makkajo'xori
  • artishok
  • no'xat

Boshqalar

  • findiq va yong'oq
  • yerfıstığı
  • nohut
  • bug'doy
  • soya
  • bodom
  • yasmiq
  • kungaboqar urug'lari
  • asal

Allergiya sindromining belgilari faqat ma'lum ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin paydo bo'ladi. Semptomlar sezilarli darajada farq qiladi va hayotning turli bosqichlarida avj olishi mumkin.

Engil alomatlarga quyidagilar kiradi:

  • tomoq, og'iz, lablar yoki tilning qichishi
  • shish, ayniqsa lablar va til

Keyinchalik jiddiy alomatlarga quyidagilar kiradi:

  • tomoqning shishishi
  • ko'ngil aynishi va qayt qilish

Qo'shimcha alomatlar ürtiker va astma bo'lishi mumkin. Odatda, ürtiker, oziq -ovqat tozalangan, maydalangan yoki maydalangan paytda paydo bo'ladi. Nafas oziq-ovqat aralashtirilganda yoki bug'langanda, masalan, qovurish paytida paydo bo'ladi.

Kasallikning og'ir belgilarini sezganlar shifokorga murojaat qilishlari kerak.

Og'iz allergiyasi sindromini tashxislash ko'pincha bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi. Odatda, bularga klinik va laboratoriya usullari kiradi.

Klinik

Klinik usullar eng keng tarqalgan. Tashxis yangi meva yoki sabzavotlarni iste'mol qilgandan keyin paydo bo'ladigan qichishish va qichishish bilan birga allergik rinitni tasdiqlashni talab qiladi. Ko'pgina hollarda, bemorning aniq tarixi ma'lum bir turdagi ovqatni iste'mol qilish va karıncalanma yoki shish paydo bo'lishi o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadi.

Boshqa hollarda, shifokor parhezni yo'q qilishni taklif qilishi mumkin. Odam ma'lum vaqt davomida og'iz allergiyasi sindromini keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan ma'lum oziq -ovqat guruhlaridan voz kechadi va uning farqi bor -yo'qligini qayd qiladi.

Laboratoriya

Laboratoriya testlari odatda terini tekshirish, tirnalish yoki qon tekshiruvi orqali o'tkaziladi. Terini tekshirish uchun dermatolog orqa yoki bilak panjarasini belgilaydi va polen, meva yoki sabzavot ekstraktlarini qo'llaydi. Terida paydo bo'ladigan izlar reaktsiya darajasini aniqlash uchun 15 daqiqadan so'ng o'lchanadi.

Agar polen bilan o'tkazilgan testlar ijobiy bo'lsa -da, lekin ovqatning o'zi reaktsiyaga olib kelmasa, odamdan ma'lum miqdorda gumon qilingan taomni iste'mol qilishni so'rash mumkin. Bu ovqatni iste'mol qilgandan so'ng, reaktsiya og'iz allergiyasi sindromining mavjudligini tasdiqlaydi.

Ba'zi hollarda kasallikni aniqlash uchun qon tekshiruvi o'tkazilishi mumkin. Birinchidan, shifokor qondagi antikorlarning umumiy darajasini aniqlash uchun test o'tkazadi. Keyin yana bir test o'ziga xos antikorlarni tekshiradi. Qon testlari ko'pincha teri testlari mavjud bo'lmagan yoki amaliy bo'lmagan hollarda qo'llaniladi.

Allergiya belgilari bilan bog'liq bo'lgan maxsus ovqatlardan voz kechishdan boshqa og'iz allergiya sindromini davolashning standart usullari yo'q. Diyetani ehtiyotkorlik bilan boshqarish sindromli odamlarning normal hayot kechirishiga kafolat beradi. Og'iz allergiyasi sindromi bilan og'rigan odamlarga qanday ovqat taqiqlanganligini tushunishga yordam berish uchun boshqalarga tushuntirish kerak.

Agar allergik reaktsiya bo'lsa, dastlabki davolanish odatda og'izni suv bilan yuvib, keyin dam olishni o'z ichiga oladi. Issiq ichimliklar, shuningdek, ba'zi oqsillarni yo'q qilishi mumkin va shuning uchun ularni inaktiv qiladi.

Antihistaminiklar odatda 1-2 soat davomida ishlaydi, og'iz allergiyasi sindromining ta'siri odatda 30 daqiqadan so'ng yo'qoladi. Shunga qaramay, antigistamin ta'sirlarning uzoq davom etishini oldini oladi va ularni reaktsiya paydo bo'lishi bilan olish kerak.

Ba'zi hollarda, immunoterapiya yoki allergiya in'ektsiyalari yordamida immunitet tizimini allergenga nisbatan sezgirligini kamaytirish mumkin bo'ladi. Bu, ayniqsa, bitta allergen ishtirok etganda foydalidir. Immunoterapiyaning teri ostiga yuborilishi hozirda og'iz allergiyasi sindromini davolash usuli sifatida o'rganilmoqda.

Ovqat pishirish og'iz allergiyasi sindromiga yordam beradimi?

Ba'zi hollarda ovqat pishirish og'iz allergiyasi sindromini keltirib chiqaradigan oqsillarni yo'q qilishi mumkin. Biroq, bu allergiya qo'zg'atadigan ovqatlarga bog'liq.

Umuman olganda, yong'oq va ziravorlar pishirish qoidasidan istisno hisoblanadi. Yong'oq bir nechta allergenlarni o'z ichiga oladi va ularning hammasi ham issiqlik bilan yo'q qilinmaydi. Xuddi shu narsa selderey uchun ham amal qiladi. Qulupnay tarkibidagi allergenlar ham issiqqa chidamli.

Pasterizatsiya qilingan meva sharbatlari odatda yaxshi, chunki ular issiqlik bilan ishlangan. Biroq, ba'zi smetanalarda xom, pasterizatsiya qilinmagan sharbatlar yoki pyuresi bo'lishi mumkin. Agar biron bir tarkibiy qism qo'zg'atuvchi bo'lsa, ulardan qochish yaxshiroqdir.

Biroq, ko'pchilik ovqatlar pishirish orqali etarlicha xavfsiz bo'ladi. Masalan, pomidor, olma, kartoshka, nok va eng yumshoq mevalar.

Hayot tarzi bo'yicha maslahatlar

Ko'p hollarda ovqatdan butunlay voz kechish og'iz allergiyasi sindromi alomatlarini oldini olishning yagona ishonchli usuli hisoblanadi. Biroq, odamlar o'zlarining sevimli taomlaridan bahramand bo'lishlari uchun sinab ko'rmoqchi bo'lgan usullar mavjud.

Yengil mikroto'lqinli mevalar - ayniqsa olma - taxminan 1 daqiqa davomida, keyin ularni darhol sovutish og'iz allergiyasi sindromining ta'sirini boshqariladigan darajaga tushirishi mumkin. Bu jarayon reaktsiyaga sabab bo'ladigan asosiy oqsillarni olib tashlashi mumkin.

Bundan tashqari, odatda terida bu oqsillar ko'p bo'ladi, shuning uchun mevalarni iste'mol qilishdan oldin tozalash ularning reaktsiyasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

Mevalarni tozalashda qo'lqop kiyish chivin alomatlarini kamaytirishi mumkin. Sabzavotlarni qovurmaslik astma xavfini ham kamaytirishi mumkin.

Og'iz allergiyasi sindromi bo'lgan odamlar, polen mavsumida ularning alomatlari yomonlashib borayotganini sezishadi, shuning uchun ular o'sha mavsumning eng yuqori cho'qqisida tetiklantiruvchi ovqatlardan voz kechishni xohlashlari mumkin.

Bundan tashqari, mavsumiy allergik rinitni to'g'ri davolash og'iz allergiyasi sindromi belgilari bilan kurashishning kalitidir. Bu odatda antigistaminlar va steroid burun spreyi bilan mavsum boshlanishidan 2 hafta oldin amalga oshiriladi, so'ngra muntazam ravishda qo'llaniladi.